Salpicón de cerdo

El salpicón es una deliciosa ensalada mexicana que usualmente se prepara con carne deshebrada. Ahora te dejamos esta rica versión con cerdo mezclado con cebolla, jitomate, lechuga. etc.

Ingredientes:

• 300 g deshebrada maxim de cerdo
• Lechuga
• 1 pepino
• 1 aguacate
• 2 jitomates
• 1 cebolla morada
• Cilantro
• 2 chiles serranos
• Sal de granos
• Chile de árbol quebrado
• Juego de 4 limones
• Tostadas

Procedimiento:

1. En un bowl mezcla la carne, lechuga al gusto, pepino en cubos, aguacate en cubos, jitomate en cubos, cebolla y cilantro bien picados, chiles serranos en rodajas. Para finalizar agregas chile de árbol quebrado y el jugo de limones
2. Sirve con tostadas y el aderezo de tu preferencia