Somos de la familia
Somos Mercado San Juan, abrimos las puertas de nuestra primera tienda con la intención de ofrecer los mejores productos frescos, lo más cercano posible, y con una oferta diferenciada, tratando de alimentar sus estómagos, pero también sus corazones a través de una experiencia de compra
memorable.
No somos una tienda más, somos un Mercado de frescos, moderno, de barrio. En nuestros pilares está Calidad de Origen, ya que somos, orgullosamente, la parte final dentro de una gran cadena de Grupo PROAN, empresa líder en producción de alimentos en México y el mundo, tales como Huevo, cárnicos de diferentes especies, embutidos, productos de valor agregado, comidas preparadas, lácteos, helados, tortillas, panificación,
entre otros.
Desde el origen a tu mesa
Productos con trazabilidad completa:
Nace en granjas PROAN
En Proan teníamos un objetivo claro: reducir la distancia entre quien produce y quien consume, ofreciendo alimentos frescos, seguros y con origen y trazabilidad.
Nuestras marcas
Producir alimentos de calidad es nuestra misión, cada una de nuestras marcas es un reflejo del esfuerzo de muchísimas personas que producen pan, huevo, leche, carne embutidos y más
Directo a tu mesa
Con la misión de llegar a la mesa de cada una de las familias mexicanas, nace Mercado San Juan, donde llevamos todos nuestros productos hasta tu hogar para que brindes una alimentación de calidad a tu familia.
Del campo a tu mesa, con calidad garantizada
El Rastro
La carne es procesada en un rastro certificado por el Tipo Inspección Federal (TIF), lo que garantiza el cumplimiento de las normas sanitarias y de calidad establecidas por el gobierno mexicano.
Proceso de Sacrificio
Se utiliza un sistema de CO₂ para garantizar un proceso de sacrificio sin dolor, priorizando el bienestar animal.
Enfriamiento
Después del sacrificio, se implementa una cadena de frío inmediata, asegurando que la carne esté libre de bacterias y mantenga su frescura hasta llegar a ti.
Exportación
Exportamos la misma carne que tú encuentras en Mercado san Juan a países como: Estados Unidos, Canadá, Japón y China. Gracias a nuestras certificaciones en BPM, HACCP, Global Estándar y en proceso de obtener FSSC para productos de origen animal.
Nuestro Empaque
Innovamos con nuestro empaque de atmósfera modificada, el cual nos ayuda a que nuestra carne esté fresca por mucho más tiempo.
De nuestra familia para la tuya.
Ubica tu sucursal más cercana, visítanos o escríbenos.
