Chamberete de res al morrón

Empecemos el día con una rica receta para preparar para toda la familia, recuerda que puedes encontrar los ingredientes perfectos para tu receta en Mercado San Juan

Ingredientes:

• 800 g chamberete de res
• Aceite
• 1 taza de vino tinto
• 1 taza de Knorr suiza
• 1/2 cebolla
• 1 zanahoria
• 2 morrones
• Puré de papa

Procedimiento:

1. Calienta un sartén a fuego medio, con un poquito de aceite. Agregamos el chamberete y cuando este cocido ponemos en el mismo sartén un poquito de vino tinto, caldo de knorr suiza y las verduras finamente picadas (cebolla, zanahoria y morrón)
2. Y listo, para emplatarlo ponemos una cama de puré de papa y sobre ella la carne con verduras. Agrega un poquito de orégano para el toque final