El brócoli es un vegetal con muchos beneficios y que además se vuelve interesante al mezclarse con la carne en el clásico estilo oriental. Te dejamos esta receta que está para chuparse los dedos
Ingredientes:
- 500 g de pulpa de res
- Ajonjolí
- Salsa de soya
- Pimienta
- Jengibre
- Ajo
- Brócoli
- Pimiento morrón
- Maicena
- Aceite de oliva
- Agua
- Chile de árbol
Procedimiento:
- Agrega en un bowl marina la carne con soya, aceite, ajonjolí, jengibre, ajo y pimienta
- Aparte mezcla agua, maicena y soya
- En un sartén con aceite agrega la carne marinada y cuando esté cocida agrega la mezcla y deja reposar 3 minutos
- Agrega el brócoli y algunos chiles de árbol al gusto
- Por último, sirve y agrega ajonjolí. Acompáñalo con pasta imagen
