es procesada en el rastro
que cuenta con la certificación de planta
Que reciben las plantas procesadoras de alimentos más avanzadas a nivel nacional que cumplen con todas las normas y exigencias del Gobierno Mexicano, en cuanto a su tratamiento y manejo de sanidad se refiere.
Contamos con una cadena de frío inmediato después del sacrificio, lo cual nos brinda tener un producto libre de bacterias.
Es considerado uno de los MÁS GRANDES DE LATINOAMÉRICA, se distingue por su capacidad y tecnología de vanguardia.
Actualmente la planta tiene certificación en Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP, Global Estándar y está por conseguirse la certificación FSSC, que es un programa de certificación para los sistemas de seguridad alimentaria enfocadas a las empresas que procesan o elaboran productos de origen animal.
CERO DOLOR, ya que utilizamos un sistema de CO2.
La planta tiene autorización de exportación a los países de JAPÓN, ESTADOS UNIDOS, HONG KONG y COREA DEL SUR.
Que reciben las plantas procesadoras de alimentos más avanzadas a nivel nacional que cumplen con todas las normas y exigencias del Gobierno Mexicano, en cuanto a su tratamiento y manejo de sanidad se refiere.
Es considerado uno de los MÁS GRANDES DE LATINOAMÉRICA, se distingue por su capacidad y tecnología de vanguardia.
CERO DOLOR, ya que utilizamos un sistema de CO2.
Contamos con una cadena de frío inmediato después del sacrificio, lo cual nos brinda tener un producto libre de bacterias.
Actualmente la planta tiene certificación en Buenas Prácticas de Manufactura, HACCP, Global Estándar y está por conseguirse la certificación FSSC, que es un programa de certificación para los sistemas de seguridad alimentaria enfocadas a las empresas que procesan o elaboran productos de origen animal.
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para hacerla llegar hasta la mesa de tu hogar
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«para que la carne llegue perfecta hasta tu hogar».
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Atentamente,
Mercado San Juan