El año apenas inicia y los propósitos se hicieron para cumplirse. Aquí te dejamos una receta para ayudarte con eso.
Ingredientes
1 1/2 tazas de harina Morama
3 1/4 cucharaditas de polvo para hornear
3 gr o cdita de sal
5 gr o cda de Monk endulzante natural fruta monje
1 1/4 tzas leche light
50 gr claras de Huevo San Juan
Preparación
- Cernir la harina y polvo para hornear en un bowl grande.
- Incorporar la sal y azúcar hacer un pozo en el centro y agrega la leche y claras de huevo San Juan
- Mezcla hasta tener una consistencia homogénea.
- Calienta a fuego medio-alto un comal o sartén ligeramente engrasado con aceite. Usa aproximadamente 125 ml por cada hot cake y coloca en el comal caliente o sartén. Cocinar por ambos lados y sirve caliente.
- Acompañarlos con mermeladas light y frutas rojas como zarzamoras y frambuesas.
Listo para comerlos en casa o llevarlos a cualquier lugar para lograr nuestras metas.
Receta por Huevo San Juan.
