Para comer delicioso no tienes que salir de casa. Prepara unos deliciosos tacos de bistec y disfruta de un gran sabor.
Ingredientes:
- 800 g de diezmillo
- 500 g de tortillas
- Manteca de cerdo
- 1 cebolla en trocitos
- 3 jalapeños en rodajas
- Pimienta al gusto
- 1/4 taza de jerez
- Poco de cilantro picado
- 500 g de nopales en cubitos
- 3 jitomates en cubos
- Aceite de oliva
Procedimiento:
- Corta los bisteces en tiras a lo largo del bistec, reserva
- En un sartén calienta la manteca, saltea la cebolla junto con los jalapeños, agrega las tiras de bistec y saltea junto con los vegetales hasta cocinar por completo. Sazona con sal y pimienta al gusto.
- Agrega el jerez, cuece 3 minutos más y finalmente esparce el cilantro picado encima de los bisteces.
- Para la ensalada de nopal, saltea en el aceite de oliva los nopales con la cebolla, sazona con sal y pimienta al gusto, retira del fuego y agrega el jitomate.
- Forma tacos con las tortillas y los bisteces. Acompaña con la ensalada de nopales y agrega tu salsa favorita
