Te dejamos esta fácil y deliciosa receta para esta cuaresma. Diviértete y disfruta de cocinar
Ingredientes:
- Pulpo cocido
- 5 Jitomate
- 1 Cebolla morada
- 2 Pepino
- 1 lata de Elote
- 1 tza de arroz
- 1/4 tza de jugo de limón
- Perejil
- Sal y pimienta
- 1/2 aguacate
- 3 morrones
- Rayadura de limón
- Aceite de oliva
- Cilantro para decorar
Preparación:
- En un bowl, agrega el pulpo, jitomate, cebolla, elote, pepino, arroz, el jugo de limón y sazona un poco con pimienta
- Mezcla los ingredientes
- Agrega trozos de aguacate
- Por último, corta la superficie de los pimientos y agrega la ensalada
- Listo para disfrutarse
